ﾃﾞｨｱｶｶｵでｸﾞﾘｺがｺﾗﾎﾞしているのが「ﾊﾞﾝﾎｰﾃﾝ」。みなさん、お気づきですよね?ﾊﾞﾝﾎｰﾃﾝは「世界で初めて」ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを発明した、実在の人物の名前です

C.J.Van Houten
1801-1887

19世紀初頭にｵﾗﾝﾀﾞで生まれた『C･Jﾊﾞﾝﾎｰﾃﾝ』は『ﾀﾞｯﾁ･ﾌﾟﾛｾｽ』と呼ばれるｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ製造法の発明で､1828 年にｵﾗﾝﾀﾞ国王ｳｲﾘｱﾑ一世から勲章を授かりました｡

その時代のﾁｮｺﾚｰﾄは､ﾄﾞﾛﾄﾞﾛとした苦みの強い｢飲み物｣でしたが､この発明によってﾁｮｺﾚｰﾄは水に溶けやすくまろやかに楽しめる｢ｺｺｱﾄﾞﾘﾝｸ｣へと進化しました｡

この発明は『ﾁｮｺﾚｰﾄ4 大発明』の一つに数えられ､これがなければ今私達が楽しんでいる､甘くてまろやかな口どけの｢食べるﾁｮｺﾚｰﾄ｣は存在していなかったのです!

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